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在國外,咖啡行業還是一個相對較年輕的行業,相對紅酒來說,它不具備那麼高的歷史份量和高傲的距離感。但是當隨著紅酒變得越來越親民,讓人們可輕易接受的時候,我們對待咖啡正變得越來越嚴肅。

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烘豆工人 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

不论咖啡爱好者还是咖啡从业者,espresso的赫赫大名一直萦绕于耳,这是我们日常最常打交道的咖啡萃取方式(虽然很多人还接受不了它的脾气)。


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